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Les recettes

Gésiers de Coq des Prés champignons et riz
Coq des Prés… Cuisses à la chinoise
« Coq des Prés »… en croûte de pain
HARICOT COSARUCIARU, POULET COQ DES PRÉS ET MISO BLANC
Coq des Prés … à la façon MARENGO
Hamburger de « Coq des Prés »
Coq des Prés farci aux foies de… Coq des Prés
Coq des prés rôti, salade fraîcheur de mâche et chicons. Cornes rissolées au jambon de nos Ardennes
Pintade à la crème safranée
Coq des Prés en croûte de moutarde
Coq des Prés en deux cuissons, sur une crème de polenta
Pintade fermière bio – labellisée « Coq des Prés »